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Conserverie de la cueillette Varet

Maraîcher et arboriculteur, Louville-la-Chenard
Conserverie de la cueillette Varet - Maraîcher et arboriculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

L'exploitation

Autrefois producteur de légumes en plein champs, Fabien Varet prend il y a 5 ans un virage important et développe une activité familiale de cueillette à la ferme, et se tourne vers les circuits courts. Pour valoriser sa production fruitière, maraîchère et céréalière, il transforme une partie de sa production en confiture, farine, conserves... Soutenu par ses consommateurs en circuit court, il a entamé sa conversion bio en agriculture biologique en avril 2018.

Le savoir-faire

Tous ses produits transformés sont réalisés à partir de ses légumes, fruits et céréales.