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Atelier Jus

Créateur de jus de fruits, Paris
Atelier Jus - Créateur de jus de fruits - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

L'exploitation

Installés depuis juin 2017 dans le 18ème arrondissement de Paris, Thomas et Romain et fabriquent de délicieux jus de fruits pressés à froid. Les emballages d'Atelier Jus sont tous biodégradables car fabriqués en bagasse de canne à sucre (bien sur sans trace de pétrole). Des jus éco-responsables jusque dans la bouteille. Les fibres rejetées par la presse hydraulique sont ensuite utilisées comme paillis par les agriculteurs de la région (1 paillage = 10 arrosages).

Le savoir-faire

Avec une production quotidienne Thomas et Romain et vous assurent une fraicheur optimale sur ces produits. Les produits maraichers proviennent tous de productions française. Chez Atelier Jus on travaille uniquement des produits issus de l'agriculture biologique et ultra frais. Ils sont pressés à l'aide d'une presse hydraulique. Evidemment jamais de pasteurisation, les jus se conservent 4 jours après fabrication.